Vierge ou vierge extra ? AOP ou IGP ? Si les labels et certifications nous protègent en tant que consommateurs, ils sont parfois compliqués à décrypter. Aujourd’hui, on vous donne un petit coup de main avec cette infographie qui vous aidera à prendre la bonne décision face au rayon !
Letter : L
Leccino
Cette variété, essentiellement produite dans les Pouilles (région du talon de la botte italienne) est l'une des plus cultivées par les producteurs de Toscane.
LUBRIFIANTS
Défaut pouvant être identifié dans les huiles d’olive. Flaveur de l’huile qui rappelle celle du gazole, de la graisse ou de l’huile minérale.
[Source: Que choisir Glossaire de l’huile d’olive]